Puerta de la Carne

Redacción 20/06/2010

En la Taberna La Sal se sirve una cocina esencialmente marinera, donde el atún tiene una gran importancia. Morrillo de atún rojo, ensalada de tomate, mozarella y pesto, tataki de atún en salsa de soja, rissotto de ortiguillas al oloroso, solomillo de atún a la plancha, calamar al estilo de mi madre, huevas de leche. […]

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